I love Friday: My Favourites (2)!

I love Friday: My Favourites (2)!

Het is weer vrijdag! Friday Favourites is een bekende tag die veel bloggers gebruiken. Vrijdag is ook  één van mijn favoriete dagen van de week, omdat het weekend voor de deur staat! Omdat ik graag deze stukjes lees, wil ik ook regelmatig op vrijdag mijn favorieten met jullie delen. Dit kan van alles zijn, zoals mijn favoriete momenten, favoriete recepten, favoriete hotspots, favoriete (sport)activiteiten, favoriete nieuwe producten en ga zo maar door. 

Vandaag deel ik 5 favoriete eetmomenten ‘buiten de deur’ van de afgelopen weken. Ik vind het heel leuk om thuis te koken of in mijn keuken een lekker ontbijtje of lunch te maken, maar ik geniet ook echt van ergens anders eten. Dit kan zijn in een restaurant of in een lunchroom, maar dit kan ook snel iets tussendoor zijn. Soms vergeet ik weleens om een foto te maken, waardoor ik niet al mijn favoriete eetmomenten kan laten zien, maar gelukkig heb ik er wel een aantal voor jullie kunnen vastleggen.

Favoriet Lunch: Op het terras

Samen met mijn vriend ging ik tijdens een middag in de stad lunchen bij ‘Taste the Original’, een lunchtentje in Breda. Hier hebben ze hele lekkere broodjes, salades en verse sappen en smoothies. Dit keer koos ik voor een salade met gerookte zalm, tomaatjes, courgette en zongedroogde tomaatjes. Hierbij nam ik nog een stuk speltbrood met roomboter. De broodjes en salades worden achter een grote vitrine klaargemaakt, dus je kan zien hoe je eten vers voor je wordt klaargemaakt.

Taste the Original

Favoriete Snack: Op het strand

Deze acaibowl plaatste ik al eerder op Instagram. Ik hou erg van een dagje aan het strand en kan er dan ook lang blijven liggen. Vaak neem ik dan fruit mee om tussendoor te eten, maar nu was er een hippe strandtent in de buurt waar ze onder andere deze acaibowl hadden. En deze smaakte wel heel goed. Lekker met (bevroren) banaan, aardbeien en granola en dit was dit een lekkere en frisse snack tijdens een lange dag op het strand. Acaibowl

Favoriete Diner: Restaurant F in Portugal

In de Algarve in Portugal aten we bij restaurant F, wat een heel mooi uitzicht had over het strand en de zee. Het restaurant was niet zo standaard als veel andere restaurants langs de boulevard. De kaart was beperkter en had een heel ander aanbod. Zo at ik vooraf gazpacho met feta en daarna een overheerlijke risotto met verschillende champignons en Parmezaanse kaas. Ik eet vrijwel nooit risotto, maar deze combinatie sprak me erg aan. En ik moet zeggen, het was nog lekkerder dan ik dacht dat het zou zijn. Als toetje nam ik vers fruit. Ook dronk ik mijn favoriete drankje, namelijk een Aperol Spritz. Een heel geslaagd avondje uit eten wat mij betreft!

Risotto - F  Favo drankje - F Collage - F

Favoriet Foodfestival: Foodstock @ Eindhoven

Foodstock in Eindhoven is een foodfestival met leuke muziek waar je echt allerlei dingen kunt eten. Bij verschillende foodtrucks kun je hapjes eten, variërend van wafels, ijsjes en smoothies tot hamburgers, broodjes pulled pork en verse friet. Ik was hier een maar eventjes, en niet echt rond etenstijd, maar ik wilde natuurlijk wel iets proberen. Zo nam ik een klassieke bruschetta. Deze bestond uit geroosterd zuurdesembrood, tomaat, knoflook, ui, basilicum en wat zout en peper. Een lekkere snack die je normaal niet zo snel maakt. Ik dronk ook nog een verse ice-tea met perzik van ‘pure leaf’. Hier heb ik helaas geen foto van. Ik vond het foodfestival erg gezellig en kan het dan ook aanraden om eens een kijkje te gaan nemen op zo’n soort foodfestival, want er zijn er verschillende door heel Nederland. Bruschetta

Favoriet biefstuk: Bij ‘All Beef’

Een goede en malse biefstuk vind ik erg lekker, maar ik vind het toch lastig dit zelf goed klaar te maken. Ik laat dit dan ook liever aan anderen over, zoals aan mijn moeder bijvoorbeeld. Die kan een biefstuk lekker mals bakken. Als ik uit eten ga, neem ik regelmatig een biefstuk. Zo at ik, ook weer op vakantie, een malse steak bij ‘All Beef’. Dit restaurant stond bekend om de goede steaks, dus vandaar dat wij natuurlijk ook moesten proberen. En het was inderdaad heel lekker. Bij de steak kregen we wat aardappelgarnituur, verse friet en groenten. Het smaakte erg goed en de goede bediening maakte het ook tot één van mijn favoriete eetmomenten.

Biefstuk - All Beef

 

Dit waren een aantal van mijn favoriete eetmomenten van de afgelopen tijd. Zoals je wel kon merken, heb ik op vakantie ook echt lekker gegeten. Portugal is als vakantiebestemming ook echt een aanrader naar mijn mening. Mooie stranden, aardige mensen, lekker weer en heerlijk eten.

Wat was jouw meest favoriete eetmoment van de afgelopen tijd?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *